カワハギ肝パンの結果 ~ Citypresbyterian

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カワハギの刺身は肝醤油で Yとyの日々境港産カワハギのお刺身（白身魚）肝つきになります。刺し身自体は淡泊であっさりとした味なのですが、「肝醤油」で食べると最高です。「肝醤油」の作り方「カワハギの肝」を熱湯で3分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけ...