あんこう鍋の水炊き作り方 まずは土鍋に水と出汁昆布を入れ、昆布から出汁が出るまで30分ほど置く。 昆布から出汁が出てきたら鍋を火にかけ、火の通りにくい根菜類とあんこうのアラを入れて、グツグツと火を通していこう。 白菜や豆腐、きのこなど
カンパチ あら 鍋 レシピ- 鯛あらの臭みをやわらげます たっぷりの水を入れた鍋を中火にかけます。 沸騰させたら鯛のあらをくぐらす程度に 軽く茹でます。 鍋から取り出し、氷水を張ったボウルに入れて 身を引き締めます。圧力鍋で骨まで食べれる鮭のあら煮 by シュリンピさん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載！ あらで節約！ 鮭のスイチリクリームソース
カンパチ あら 鍋 レシピのギャラリー
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1 鍋に酒、みりん、水（鯛のアラが浸るくらいの量）を入れて火にかけ、煮立ったら鯛のアラを加える。 2 再び煮立ったら黒砂糖を加え、落とし蓋をして、中火で5～6分煮る。 3 新ゴボウを入れてしょうゆを加え、再び落とし蓋をして煮汁が少なくなる思い切って圧力鍋を購入しました。 最初は怖かったけど、意外と安全＆簡単。 時間がない時でも、短時間で美味しく作れるので重宝しています。 実際に作った圧力鍋レシピを、水加減や加圧時間、ふたを開けるタイミングなどを中心にまとめています。
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